グレース

さすらい グレース

美しい水色、新緑の香りと奥深い味わい、大切な何かに包み込まれる風味。私たちのお茶の中で最も軽く蒸して香りを残した傑作。100g 1,750円(税込み)
ピース

さすらい ピース

上質な甘みと旨味、際立つ香り、堅実で安定した風味は、一度飲んだら忘れられない上品な味わいです。朝晩に霧がかかる山のお茶。茶の葉が最も美味しく仕上がる環境のお茶を、丁寧に蒸して仕上げました。100g 1,750円(税込み)
製品一覧

さすらい パッション

人気の深蒸しのお茶SASURAI Passion情熱のお茶。濃緑の水色、コクのある甘さと旨味、ほのかな苦味が疲れを癒し、力をみなぎらせてくれます。100g 1,750円(税込み)
さくら

さすらい さくら

華やかな桜の香り、優しい甘みと深い滋味。静-7132。春の歓びを愉しむ。100g. 1,750円(税込み)
リッチブレンド

SASURAI リッチ ブレンド

美味しさといれやすさが両立した至高のブレンド茶。愛と美と実りを味わう豊かな時をお過ごしください。温度と時間にあまり気を使わずに、どなたでも美味しくいれられます。100g 1,750円(税込み)
喫茶去

お茶って何?

4月の茶の葉は本当に美しい。ここで書くのは、お茶についての知識。だいたいお茶って不思議な飲み物だと思う。
喫茶去

毎日のお茶

毎日お茶を飲んでいる。もちろん急須でいれて飲んでいる。だいたい、いい加減にいれてるのだが、もう慣れたもので、結構美味しくお茶ははいる。お茶は飲み物だが、単なる飲み物ではない。ペットボトルで買ったお茶とは次元が違うのだ。お茶は時間を楽しむ最高...
日々是好日

静大でお茶をいれた –3–

さて、午後からの講義はいわば実践編。フランス及びヨーロッパにおけるお茶の現状と、お茶の売り方の実際です。輸出に関する規則とノウハウ。オーガニックがほとんどのヨーロッパへの輸出の手続きや、フランス人の好みに迎合するのか、日本オリジナル式で行く...
日々是好日

静大でお茶をいれた –2–

さて、聴講生として参加させてもらった服部麻子先生の講義があまりにも面白くて、続きます。例えばの(6)ヨーロッパの価値観の根底にはキリスト教の概念が存在しているのは、前回の(2)の神と自然の関係とか(3)のバカンスの長さなどにも表れているのだ...
日々是好日

静大でお茶をいれた –1–

「さすらいのお茶いれ師」が呼ばれて、静岡大学でお茶をいれた。メッチャ楽しかったんで、そのご報告。静岡で生まれたのだが、静岡大学のことは全く知らずにきた。かつて大学案内のプレゼンに参加したことはあったのだが(残念ながら落ちた)、まさかこんなに...